Paleo ist weniger eine Diät als vielmehr ein Lifestyle oder eine Lebenseinstellung. Die Idee hinter Paleo ist, dass wir Menschen heute noch genau mit dem selben Verdauungstrakt ausgestattet sind wie die Menschen, die zur Steinzeit lebten. Deshalb sollten nach Paleo die Lebensmittel so natürlich und unbelastet wie möglich sein. „Ißt du noch oder ernährst du dich schon? Teil 3, Paleo“ weiterlesen