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Verrückt bin ich nach roten Früchten,
sie ist ein wahrer Beerentraum,
auf Eis und auch geschlag’nem Schaum.
sie gibt die beste Erdbeertorte,
ich bin verliebt, mir fehl’n die Worte.
Mit ihr füll’ ich die größten Schalen,
doch bis dahin, werd’ ich sie malen.
© Gabriela Bredehorn Aus der Sammlung “Mensch und Natur”
Mehr Infos findest du auf: http://www.lebensfreude-wiederfinden24.de/erdbeeren-in-der-literatur/ „Du süßes kleines Früchtchen!“ weiterlesen
Winterzeit ist Kohlsaison. Aber nicht nur das. Die New York Times schrieb kürzlich, dass Kohl ganz im Trend liegt. Das angesagteste Tagesgericht in der Stadt ist Grünkohlsalat.
Nicht nur in Amerika auch in England und Australien erlebt der Grünkohl ein Comeback als kalorienarme superfood (Supernahrung). Diese Bezeichnung verdient nur Obst und Gemüse, das besonders nährstoffreich ist und sich überdurchschnittlich positiv auf die Gesundheit auswirkt. „Jetzt kommt Kohl!“ weiterlesen