Es gibt sie rot, es gibt sie gelb, es gibt sie schwarz, es gibt sie rund, es gibt sie oval, es gibt sie groß oder klein. Im Salat, auf unserem Brot, zu Spaghetti, Pizza oder Pommes. Morgens, mittags, abends. Sie steht ungeschlagen auf Platz eins der Top 10 der Gemüsehitlisten. Jährlich werden in Deutschland pro Kopf etwa 20 kg Tomaten verzehrt. Davon aber etwa nur 7 kg frisch. Zwei Drittel des Tomatenkonsums verzehren wir durch die Aufnahme verarbeiteter Produkte. „Tomaten, einfach fantastisch!“ weiterlesen