stevia – SQMIZE® Kraftsport-News

18. April 201619. April 2016

Ich will keine Schokolade…

So begann ein Hit in den 60er Jahren. Ganz ohne Zusammenhang zu diesem Hit interessiert uns, ob ein konsequenter Verzicht auf Süßes ein wichtiger Beitrag für die Gesundheit ist. Ist Naschen wirklich so ein Drama? Gleich vorweg; niemand muss grundsätzlich auf Süßes verzichten. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung erklärt, dass ca. 10% des Tagesbedarfs an Kcal durchaus mit etwas Süßem gedeckt werden darf. Damit sollte der tägliche Konsum von Süßigkeiten i.d.R. nicht den Wert von 200 Kcal überschreiten. Die entscheidende Frage ist somit nicht, „Ich will keine Schokolade…“ weiterlesen

27. Mai 2015

Rhabarber Rhabarber Rhabarber

…vom Obst das eigentlich ein Gemüse ist! Ja richtig, der Rhabarber gehört zu den Staudengewächsen wie z.B. auch Spargel oder Sellerie und ist ein Gemüse. Das wir hier zu Lande Rhabarber wahrscheinlich eher in die Kategorie Obst einteilen würden, liegt wohl am klassischen Rhabarberkompott. „Rhabarber Rhabarber Rhabarber“ weiterlesen

15. April 2015

Langsam bahnt sich der Weg für Stevia

Stevia rebaudiana, so der botanische Name, ist ein grün blättriges Staudengewächs. Der Ursprung dieser Staude geht auf das Gebiet der Amambai-Bergkette zwischen Paraguay und Brasilien zurück.

Schon die alten Indios haben vor mehreren 100 Jahren die kleinen, grünen Blätter entdeckt. „Langsam bahnt sich der Weg für Stevia“ weiterlesen