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Woran denkst du bei Hanf?

Sind wir doch mal ehrlich wer denkt bei dem Thema Hanf an Muskelaufbau, Superfood oder Stärkung des Immunsystems? Mir sind eher Begriffe wie Joint, Amsterdam, Kekse und vielleicht die hinterste Schulhofecke in den Sinn gekommen. Doch Hanf ist nicht gleich Hanf. Es wird unterschieden zwischen weiblichen Pflanzen auch bekannt als Marihuana, sowie männlichen Pflanzen. Und eben diese sind sehr wohl mit Begriffen wie Muskelaufbau, Superfood „Woran denkst du bei Hanf?“ weiterlesen

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Klein, rund, rot!

Radieschen gehören zu den Kreuzblütlern und sind die kleinen Geschwister des Rettich. Obwohl verwandt kann man sie optisch doch gut auseinander halten. Während der Rettich einer zu groß und zu dick gewordenen bleichen Wurzel gleicht, können sich die kleinen Geschwister in ihrer Schönheit sonnen! Klein, rund oder oval in leuchtendem pink bis rot, lila oder sogar in weiß können wir sie finden. Ein optischer Hingucker, der gerne zu Dekozwecken verwendet wird. „Klein, rund, rot!“ weiterlesen

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Schon gehört? Birkensaft!

Schon mal was davon gehört? Wer jetzt denkt, das sei schon wieder eine neue Erfindung am Ernährungshimmel, der hat weit gefehlt. Schon seit Hunderten von Jahren wird in Ländern wie Schweden, Norwegen, Russland und Lettland Birkensaft getrunken. Hier gehört der klare Saft der Birke zu einer alten Tradition. Der Saft wird im Frühjahr geerntet. Anschließend pur und vermischt genossen oder zu Sekt, Wein und Sirup verarbeitet. Ihm wird in vielerlei Hinsicht eine besondere heilende Wirkung nachgesagt. „Schon gehört? Birkensaft!“ weiterlesen

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Die Wunderfrucht Granatapfel

Wer zum Thema Granatapfel recherchiert, gerät über diese Wunderfrucht leicht ins staunen. Und sehr schnell könnte der Gedanke aufkeimen, dass der Granatapfel ein Allheilmittel ist. Glaubt man den Beiträgen, gibt es kaum eine Krankheit, die der Granatapfel nicht besiegen könnte. Krebs, Verdauungsstörungen, Diabetes, Herzkreislauferkrankungen, Potenzprobleme und nicht zuletzt Erkältungen, um nur einige zu nennen.  Und tatsächlich belegen zahlreiche Studien, dass die Einnahme von Granatapfel über einen längeren Zeitraum die Genesung begünstigen kann. Ein Grund dafür sind wohl die in Granatäpfeln enthaltenen Antioxidantien. Die Frucht ist voll davon. „Die Wunderfrucht Granatapfel“ weiterlesen

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Flüssiges Gold

Kleopatra schwor beim Baden drauf. Oma nutzte das Wundermittel gegen Husten, Halsschmerzen, schlechte Laune, Einschlafprobleme und mehr. Für die einen ist es Zucker, für die  anderen ein Wunder der Natur. Doch was ist dran am flüssigen Gold? Was ist Mythos, was ist Fakt? „Flüssiges Gold“ weiterlesen