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Es zieht und sticht, du kannst dich kaum bewegen- ja, es schmerzt! Wohl jeder von uns hat ihn schon mal gehabt. Meist wenn wir im untrainierten Zustand versuchen sportliche Höchstleistungen zu erzielen. Aber auch gut trainierte Sportler sind vor einem Muskelkater nicht gefeit. Und gegen Muskelkater ist tatsächlich ein Kraut gewachsen! „Ingwer – die Wunderwaffe!“ weiterlesen
Der Steinpilz, auch Herrenpilz genannt, hat eine sehr alte Tradition. In Geschichtsbüchern finden sich Aussagen zu diesem edlen Pilz, die bis auf das Jahr 70 n. Chr. zurückgehen.
An Attraktivität hat der Steinpilz über die Jahrhunderte nichts verloren. Bis heute zählt er zu den beliebtesten Pilzen. Nicht zuletzt wegen seines markanten fein herben Geschmacks, seines festen Fleisches und seines unverwechselbaren Aromas ist er in allen Küchen begehrt. Doch nicht nur sein Geschmack macht ihn so wertvoll. „Zeit für Steinpilze“ weiterlesen