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Nicht Kia, sondern Chia. Kurzum, hinter Chia steckt nicht Technik, sondern Natur. Genau genommen sind es die Samen einer Pflanze, die in den letzten Jahren zu uns vorgedrungen sind. Leben wir tatsächlich länger, schöner und gesünder wenn wir statt Weizen und Co. fleißig Chia Samen essen? Wer hat´s erfunden und was ist drin oder dran am neuen Superfood? Tatsächlich sind Chia Samen gar nicht so jung, sondern haben eine lange Tradition. „Chia – Eine Automarke?“ weiterlesen
Nein, ich esse keine ….bel. Das hört man sehr häufig. Zu schnell lässt man sich von Geruch und Schärfe negativ beeinflussen. Darauf kommen wir gleich nochmal zu sprechen. Fakt ist, eine ausgewogene Ernährung kommt an der Zwiebel nicht vorbei. Die Zwiebel ist ein Gesundmacher der besonderen Art und sollte auf keinem Speiseplan fehlen. Gerade jetzt in der Übergangszeit beugt sie Erkältungskrankheiten durch ihre antibakterielle, schleimlösende und entzündungshemmende Wirkung vor. Aber die Zwiebel kann viel mehr. „Klein und rund, beliebt und verstoßen – die Heilpflanze 2015“ weiterlesen